اسید سولفوریک، اسید کلریدریک، اسید نیتریک، اسید سیتریک  اسید سولفوریک، اسید کلریدریک، اسید نیتریک، اسید سیتریک

روش تولید اسید سیتریک

شرکت tacid ،اسید کلریدریک

 

روش تولید اسید سیتریک 

اين روش‌ها به دو نوع اصلي تقسیم می‌شوند که عبارتند از: كشت سطحي ( بستر جامد ) و كشت غوطه‌وری.

الف) روش كشت سطحی:

اين روش براي نخستين بار در سال1920 به كار گرفته شد، ولي با كاربرد روش كشت غوطه‌وری (به دليل روش اجرایی و بازده تولید مناسب‌ تر)، امروزه روش كشت سطحي به طور معمول در درجه دوم اهميت قرار دارد.

در يكی از حالت های این روش، اسپورهاي آسپرژيلوس نايجر در شرایط محیطی کنترل شده به ظروف حاوي محيط كشت مناسب مانند ضایعات محصولات کشاورزی تلقيح شده، سپس این ظروف درمكان مناسب با دمای حدود 30 درجه سانتيگراد قرار می‌گیرند. اسپورها 24 ساعت پس از تلقيح جوانه مي‌زنند و ميسيليوم سفيد چين داري سطح محيط را مي‌پوشاند. پس از دوره زمانی چند روزه و طی مراحل رشد و نمو میکروارگانیسم، به تدریج محیط کشت از اسپورهای تیره رنگ پر می شود (پایان تولید اسیدسیتریک).

ب) روش كشت غوطه‌وری :

در این روش از سوبسترا یا محیط کشت مایع و در شرایط کنترل شده جهت رشد و نمو قارچ استفاده می‌شود. از سال 1940 میلادی تاکنون روش کشت غوطه‌وری به منظور تولید اسید سیتریک در كشورهاي صنعتي توسعه و پيشرفت زيادي نموده است. به دلايلي نظير بازده بيشتر نسبت به روش كشت سطحي، زمان كمتر براي رشد و نموميكروبي، آسانی كار به دلیل وجود وسايل خودكار و كنترل كننده‌ هاي مداوم و دقيق و در نتيجه راحتی بيشتر در زمان ورود و خروج سوبسترا و محصول اين روش رواج بيشتري يافته است.

 

تاریخ:2-10-1397, 12:28

نویسنده:admin

آمار بازدید:975

دسته:مطالب علمی

مطالب مرتبط:

  • مضرات جوهر لیمو
  • تهیه و تولید اسید سیتریک
  • تولید و تهیه اسید نیتریک
  • اسید سیتریک | Citric acid
  • مضرات اسید سیتریک مصنوعی در لواشک ها

  • تگ های مطلب :

    محصولات مرتبط :

    روش تولید اسید سیتریک

    اسید سیتریک

    روش تولید اسید سیتریک

    اسیدسیتریک خشک و آبدار

    مقالات مرتبط :

    روش تولید اسید سیتریک

    اسید سیتریک در صنایع

    روش تولید اسید سیتریک

    کاربرد و موارد مصرف اسید سیتریک

    روش تولید اسید سیتریک

    جوهر لیمو

    روش تولید اسید سیتریک

    تاریخچه اسید سیتریک

    روش تولید اسید سیتریک

    اسید سیتریک و لیمو ترش

    روش تولید اسید سیتریک

    اسید سیتریک مونوهیدرات (آبدار)